Когда в студенческие годы приходила моя очередь жарить картошку более всего раздражала необхлдимость торчать около сковородки и ворошить содержимое. И стал я тогда на крышку ставить гирю в 32 кг. Картошка стала готовиться много быстрее и не пригорала. Правда, конечный результат не жареная картошка, а поджаренное пюре. 🙂
Картошка под гирей
